И так, чо жрать будем, дорогие комрады? Традиционный шашлык кто готовит?
Чо пить будем, что есть кроме шашлыка?
Меню на открытие-13
Сообщений 1 страница 30 из 42
Поделиться12013-04-10 11:57:22
Поделиться22013-04-10 12:29:30
Вове до готовности плова не наливать!
Про еду - могу предложить опять взять овощей (перцы, помидоры, огурцы..) - под шашлык пойдут. Может Вова опять решится сделать плов.На вечер кроме шашлыков врядли что-то пойдет...
На утро - небольшой перекус только (а-ля бутерброды)
могу как обычно принести шампура. может найду мангал, если надо. закупить что из продуктов...
Отредактировано Тигр (2013-04-10 12:40:28)
Поделиться32013-04-10 12:57:45
плов+шашлык=анрил сожрать
Предлагаю что-то одно выбрать. Либо устроить продажу плова страждущим
Поддержу Дениса. К шашлыку взять чуть овощей, прямо чуть чуть. Может даже лучше взять маринованные или соленые овощи. Хлеба чуть чуть.
На утро купить хлеба, колбасы, сделаем бутерброды и с горячим чаем. Может взять кофе да со сгущенкой на утро рубануть.
Плов предлагаю не делать. Во-первых Володька не будет сдерживаться в возлияниях, во-вторых ничего не останется лишнего и возиться не придется
У меня есть мангал, в принципе если мы рассчитываем исключительно на нашу команду, то одного мангала за глаза хватит. Шампура у меня есть и у дениса. На шестерых хватит. Возьму 3л котелок, наутро сделать чай-кофе. Не забываем тарелки-чашки-ложки, подписать только не забудьте, а то наутро вечно хрен найдешь свою чашку.
Ну и попить надо взять соков разных. Алкоголь думаю каждый сам будет брать, а то вкусы у всех разные. Или как?
Отредактировано Инженер (2013-04-10 12:58:42)
Поделиться42013-04-10 13:13:57
По алкоголю - да, но твоя настойка все равно нигде больше не встречается, и вкусная)))
Поделиться52013-04-10 13:20:24
Настойка будет, в том году сделал дофига, а расходовал мало.
Можно взять сковороду, пожарить еще шкварок из щечек на завтрак.
Отредактировано Инженер (2013-04-10 14:01:16)
Поделиться72013-04-10 15:30:10
вірно кажеш, брате
Поделиться82013-04-10 18:21:06
Я с филинами больше пить не буду (печени ни какой не хватит)
Поделиться92013-04-10 18:21:58
А так глядите! Могу мясо замариновать, могу плов приготовить (крестиком вышивать не умею)
Отредактировано Рэд (2013-04-10 18:22:15)
Поделиться102013-04-10 18:25:42
Не, давайте не будем опять устраивать поварский забег, а потом гадать - кому чо раздать. Предлагаю шашлык без плова. Овощи свежие, маринованные, хлеб, кетчуп, майонез, соки-воды, алкоголь каждый сам берет. Настойку я принесу для команды.
Поделиться112013-04-10 18:37:55
Лады! Я за!
Поделиться122013-04-10 19:26:34
вернусь к прочтению данного топика за день до открытия, чую тут не один десяток страниц будет
а так, думаю шашлыка и овощей будет для вечера более чем достаточно.
Отредактировано Gans (2013-04-10 19:28:21)
Поделиться132013-04-10 20:30:00
Ты прав! Как всегда напишем море, в итоге сойдемся на белках и клетчатке ну и ИРП куда ж без него)
Поделиться142013-04-10 21:08:40
Рэду еще подпорки надо взять чтобы стоял как трезвый всю ночь
Поделиться152013-04-10 21:10:02
в этот раз недождетесь!
Поделиться162013-04-22 10:58:23
Парни, а кто у нас что закупает в итоге? Мясо успеем купить?
Поделиться172013-04-22 11:01:16
Мясо купить не трудно, могу сделать это, замариновать тоже.
Поделиться182013-04-22 11:35:03
Володь, давай тогда мясо на тебе. Замаринуй только плиз в майонезе, лимоне и чуть чуть уксуса. С зеленью только как-то пустовато на вкус имхо. Ну и специй не забудь. И много не бери, грамм по 300-400 на человека максимум. Иначе придется еще и утром доедать холодное мясо. Уголь возьми еще плиз. Мангал и шампуры с меня и с Дениса.
Овощи кто возьмет?
Я возьму хлеба по полбуханки на человека, соки возьму по 1л на человека, настойку свою возьму, сгущенку и кофе на утро. Колбасы/сыра на завтрак брать надо?
Поделиться192013-04-22 11:40:57
Я думаю колбасу стоит оставить на личное усмотрение.
Поделиться202013-04-22 12:02:19
А я думаю, про колбасу можно вообще забыть. Утром просто надо что-нить кинуть в "топку", чтоб не голодными быть... сладкого чая или кофе вполне будет достаточно.
Поделиться212013-04-22 12:33:33
Ну у кого какая "топка". Я планирую помочь Рэксу со всеми сборами и завершениями по открытию. В прошлый раз я уехал чет в районе 15 часов дня кажется. Это к вопросу о "количестве угля в топку"
Поделиться222013-04-22 13:10:14
Если рассчитывать до середины дня - да, надо тогда придумать перекус. Можно взять даже консерву, типа плов или картошка с мясом. я знаю, какие вкусные... и там как раз банка на две порции - можно взять, рассчитывая на кол-во людей.
Поделиться232013-04-22 13:12:00
я возьму 2 или 3 ирп, надо доедать. Но завтрак хотелось бы человеческий, а не ИРПшный. Вобщем если желающих на колбасу-сыр не будет - возьму только на себя завтрак.
Поделиться242013-04-22 13:12:09
Овощи свежие и маринованые могу взять на себя.
свежие: Огурцы, помидоры, болгарский сладкий перец
маринованные: огурцы, грибочки, черемша, корейская морковка
по количеству - подскажите более опытные что сколько брать. по составу - тоже приветствую идеи.
Поделиться252013-04-22 13:49:04
Володь, давай тогда мясо на тебе. Замаринуй только плиз в майонезе, лимоне и чуть чуть уксуса.
Ром это масло маслянное получается, делается либо в том, либо в том. В идеале в майонез в четверг вечером, а лимон при большом желании за час- два до жарки, уксус вообще не нужен.
Лимон и Уксус - кислоты доводят мясо до готовки за 1-2 часа ( в зависимости от мяса), если держать мясо дольше оно начнет "сохнуть", в майонезе кислоты в разы меньше, поэтому такое мясо можно мариновать намного заранее.
Поделиться262013-04-22 13:55:04
Овощи свежие и маринованые могу взять на себя.
свежие: Огурцы, помидоры, болгарский сладкий перец
маринованные: огурцы, грибочки, черемша, корейская морковка
по количеству - подскажите более опытные что сколько брать. по составу - тоже приветствую идеи.
Подпись автораГоворите обо мне все что хотите, но только хорошее.
Иногда движение вперед является следствием пинка в зад
Предлагаю ограничиться только свежими овощами помидоры и огурцы (ну еще лук) и сделать обычный летний салат, под шашлык будет самое то.
ЗЫ ну если есть большие любители "беленькой" то может огурчики для них
Поделиться272013-04-22 14:04:00
Я б вообще по рецепту Gansa сделал, на гранатовом то соке) Чудо еда будет!
Поделиться282013-04-22 14:28:04
Делай в гранатовом, я еще не пробовал такое.
Так кто купит овощей? Полагаю, надо взять на человека 2 огурца, 2 помидора, лука зеленого стрелки 4.
Кто будет "беленькую", берите огурцы или чем вы там закусываете. Настойка моя чудесно идет и без закуси.
Поделиться292013-04-22 14:42:34
Думаю взять кило 5. будет норм, потому что 300-400 грамм для голодных набегавшихся мужиков, согласитесь совсем ничтожно.
Поделиться302013-04-22 14:43:45
А для тех кто приляпает тем более